SZERZŐ ÉS FOTÓ: TORMA BEATRIX
A búzakalász az emberi civilizáció egyik legősibb motívuma. A megújulást és a természet örök körforgását szimbolizáló ornamentikus motívum jelenik meg az apai örökséget újrateremtő, Papi étterem és farm egyedi tervezésű terrazzo lapburkolatában.
EGYEDI TERVEZÉSŰ TERRAZZO
PAPI ÉTTEREM ÉS FARM
“Ez a történet ott kezdődik, ahol az élet véget ér, és a dolgok örökérvényű körforgása szerint az élet végénél valami új sarjad..Én lettem az, aki az apja örökségéből újat teremt és én hagyom majd az enyémekre, mivel közben én is apa lettem..”
A hely gazdája Hlatky-Schlichter Hubert, ezek pedig az ő szavai. Hubert, édesapja egykori lovardáját gondolta tovább és formálta át egy “farm to fork” szemléletű, a föld szeretetét és minőségi gasztronómiát kínáló egységgé, ötvözve a több hektáros Duna menti terület adottságait saját maga és csapatának talentumaival. A belsőépítészeti koncepció az eredeti örökség (lovarda) a táj és természet megjelenítését kívánta visszaadni a belső terekben, elismeréssel adózva mindannak ami lehetővé tette a projekt megvalósítását és hangsúlyozva azokat az értékeket amelyek mentén a farmot és a jövőt építik.
Bosznay Ákos építőmérnök inspirációs kollázsában számos hagyományos, kézműves technikán alapuló anyaggal - mint a vessző, agyag - találkozhatunk. A Papi étterem vizuális szimbólumává vált sematikus búzakalász motívumot egy hagyományos kékfestő minta, Korniss Dezső Miska című alkotása és egy korabeli szecessziós cementlap motívumkincs inspirálta ( A “miskakancsó “ eredetileg elsősorban a közép-tiszai és az alföldi fazekas műhelyekben készült ólommázas, süveges borosedény).
A kézműves terrazzo lapok egy ősi motívumot emelnek be a kortárs térbe
Az építőmérnök rajzaiban szépen nyomon követhetjük, hogyan alakult ki a Iamart manufaktúrában gyártott egyedi tervezésű, szőnyegszerű, sarokelemeket is tartalmazó komplex mintarendszer amely a konyhában és vendégtérben is megjelenik.
A gazdag jelentésréteggel bíró organikus motívum tökéletes egyensúlyt teremt a természetközeli egyszerű elegancia és a modern téralkotás között. Az egyedi tervezésű, kézzel készített és anyagában színezett terrazzo lapok a tradícionális, préselt technológiának köszönhetően szépen csatlakoznak a Papi étterem időtálló és minőség alapú gondolkodásához.
A terrazzo lapok klasszikus fekete és nyers tört fehér színválasztása a vendégtérben diszkrét míg a konyhában - ez utóbbi helyen íves terrazzo elemekkel csatlakozva a pulthoz - meghatározóan kortárs értelmezést ad a tereknek.
Építőmérnök: Bosznay Ákos https://www.apconstruction.hu/
EGYEDI TERVEZÉSŰ TERRAZZO
PAPI ÉTTEREM ÉS FARM
“Ez a történet ott kezdődik, ahol az élet véget ér, és a dolgok örökérvényű körforgása szerint az élet végénél valami új sarjad..Én lettem az, aki az apja örökségéből újat teremt és én hagyom majd az enyémekre, mivel közben én is apa lettem..”
A hely gazdája Hlatky-Schlichter Hubert, ezek pedig az ő szavai. Hubert, édesapja egykori lovardáját gondolta tovább és formálta át egy “farm to fork” szemléletű, a föld szeretetét és minőségi gasztronómiát kínáló egységgé, ötvözve a több hektáros Duna menti terület adottságait saját maga és csapatának talentumaival. A belsőépítészeti koncepció az eredeti örökség (lovarda) a táj és természet megjelenítését kívánta visszaadni a belső terekben, elismeréssel adózva mindannak ami lehetővé tette a projekt megvalósítását és hangsúlyozva azokat az értékeket amelyek mentén a farmot és a jövőt építik.
Bosznay Ákos építőmérnök inspirációs kollázsában számos hagyományos, kézműves technikán alapuló anyaggal - mint a vessző, agyag - találkozhatunk. A Papi étterem vizuális szimbólumává vált sematikus búzakalász motívumot egy hagyományos kékfestő minta, Korniss Dezső Miska című alkotása és egy korabeli szecessziós cementlap motívumkincs inspirálta ( A “miskakancsó “ eredetileg elsősorban a közép-tiszai és az alföldi fazekas műhelyekben készült ólommázas, süveges borosedény).
A kézműves terrazzo lapok egy ősi motívumot emelnek be a kortárs térbe
Az építőmérnök rajzaiban szépen nyomon követhetjük, hogyan alakult ki a Iamart manufaktúrában gyártott egyedi tervezésű, szőnyegszerű, sarokelemeket is tartalmazó komplex mintarendszer amely a konyhában és vendégtérben is megjelenik.
A gazdag jelentésréteggel bíró organikus motívum tökéletes egyensúlyt teremt a természetközeli egyszerű elegancia és a modern téralkotás között. Az egyedi tervezésű, kézzel készített és anyagában színezett terrazzo lapok a tradícionális, préselt technológiának köszönhetően szépen csatlakoznak a Papi étterem időtálló és minőség alapú gondolkodásához.
A terrazzo lapok klasszikus fekete és nyers tört fehér színválasztása a vendégtérben diszkrét míg a konyhában - ez utóbbi helyen íves terrazzo elemekkel csatlakozva a pulthoz - meghatározóan kortárs értelmezést ad a tereknek.
Építőmérnök: Bosznay Ákos https://www.apconstruction.hu/